ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Kırmızı Biber Turşusu

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 kg. salçalık kırmızı biber
1 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarmısak
Kaya tuzu
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Kırmızı Biber Turşusu tarifi

Yemek kategorisi : Meze tarifleri

Yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bütün halinde kavanazo yerleştirin. Sarmısakları,tuzu ve sirkeyi iyice karştırıp biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

Çok lezzetli Kırmızı Biber Turşusu yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.