ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Köfteli Çorba

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

200 gram kıyma
1 orta boy soğan
1 dilim ekmek içi
çok az miktarda yumurtanınbeyazı
tuz
kara biber
1/2 kaşık un
2 kaşık tereyağı
1 çorba kaşığı nane

Köfteli Çorba tarifi

Yemek kategorisi : Çorbalar

Kıymayı soğan, ekmek içi, yumurtanın beyazı, kara biber ve tuz ile güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın daha sonra bunları kızartın. Çorbanın suyunun berrak olmasi için köfteleri kızartmak gerekiyor. Bir tencerede tereyağı ile unu kavurunve beş su bardağı sıcak su ilave edin on dakika kısık ateşte pişirin.
Pütürlenme olursa mikserle karıştırabilirsiniz. 10 dakika sonra köfteleri ilave edin, 10 dakikada köfteler ile pişirip üzerine nane dökerek sıcak servis yapın.

Çok lezzetli Köfteli Çorba yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.