ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Konyakli mantarli Stroganoff

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

400 gr Dana Kuşbaşı
200 gr Mantar
1 Adet Soğan
100 gr. Taze Krema
50 gr Tereyağı
1 Bardak Konyak
2 Bardak Su
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
Karabiber
Tuz
1 Defne Yaprağı

Konyakli mantarli Stroganoff tarifi

Yemek kategorisi : Et Yemeği Tarifleri

Etikızaranakadartereyağındakavurun
İnce doğranmışsoğanlarıve mantarlarıilave edin, süreklikarıştırarakbirkaçdakika dahakavurun.
Defne yaprağıve konyağıilave edip ve flambe edin.
2 bardak su, tuz ve karabiber ilave edip, suyunuçekinceyekadar kısıkateşte kaynatın.
Taze kremayıilave edin, kaynayıncakırmızıpul biberi üzerine serpiştirin.
Pilav veya makarna ile hemen servis yapın

Not : Bu yemeğikonyaksız dayapalabilirsiniz..

Çok lezzetli Konyakli mantarli Stroganoff yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.