ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Levrek filetosu mönier amandin

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

4 kişilik
4 adet levrek filetosu
6 çorba kaşığı süt
2 kahve fincanı rafine yağı
az tuz
bir tutam karabiber
½ çay fincanı kabukları temizlenip dilimlenmiş badem
1 çorba kaşığı tepeleme dolu tereyağı
1 limonun suyu
4 çorba kaşığı un


Levrek filetosu mönier amandin tarifi

Yemek kategorisi : Su ve Deniz ürünleri

Bademleri küçük bir kap ile fırında kavurup sararana kadar kızartın. Balıkları bir kaba koyup tuzlayıp, biberleyip sütü üzerlerine dökerek süte bulayın. Sonra balıkları una bulayın. Bir tavaya rafine yağını koyup kızdırıp balıkları ekleyin. Orta ateşte dörder dakika alt üst kızartıp ateşten alın. Bir palet ile bir servis tabağına çıkarın ve tavadaki yağı dökün. Başka küçük bir tavaya tereyağını koyup kızartıp bademi ilave edin. 1-2 dakika ağır ateşte kavurup yağı ile balıkların üzerine dökün. Limon suyunu da üzerine serpip servis edin.

Çok lezzetli Levrek filetosu mönier amandin yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.