ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Makarna sosu

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER


1adet kırmızı dolmalık biber
2adet çarliston sivri biber
1dişsarımsak
250gr kıyma
5adet yumurta büyüklügünde soyulmuş domates
1silme yemek kaşığı biber salçası
2kaşık yemeklik margarin
2ortaboy soğan
tuz

Makarna sosu tarifi

Yemek kategorisi : Sos tarifleri

Biberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da iyice kıyın, yağı derin tavaya atın ve ısıtın. Arkasından soğanları kızmış yağa atın biraz kızarttıktan sonra kıyılmış biberi ve kıyılmış sarımsağı tavaya ekleyip kızartın. Ardından kıymayı ekleyip iyice kavurun. Buna biber salçasını katıp biraz birlikte kavurun daha sonra ince kıyılmış kabuksuz domatesleri ekleyin ve tuzunu atın. Bir bardak su ekleyin. İyice pişirin. Üzerine de sarımsaklı yoğurt döktüğünuzde nefis bir sos olmuş olur.


Çok lezzetli Makarna sosu yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.