ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Mantarlı Tart

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

hazır tart hamuru
3 çorbakaşığı tereyağ (veya margarin)
1 çorbakaşığı kıyılmış maydanoz
25 gr rendelenmiş taze kaşar
2 adet yumurta çırpılmış
1 diş dövülmüş sarmısak
150 ml. çiğ krema
350 gr mantar
1 adet soğan
Tuz ve karabiber

6 Kişilik

Mantarlı Tart tarifi

Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri

Derin bir tart kabına tart hamurunuyerleştlrln. 200 derecelik bir fırında 15 daki kadar pişirin.
Bir sos kabında yağıeritin, kıyılmış soğanları içine katıp atıp 3 dakika çevirin. Sarımsağı, ikiye böİünmüş mantarları, maydanozu katıp tuz ve biberi de ekledikten ettikten sonra 4-5 dakika daha pişirin. Bu karışımı tart hamurunun üzerine bosaltın.
Krema ve yumurtaları da iyice karıştırıp mantarlı karışımın üzerine döktün daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniriniserpiştirin. 190 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Çok lezzetli Mantarlı Tart yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.