ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Mayalı Börek

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 çorba kaşığı bira mayası
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
250 gr margarin
1 su bardağı su
şeker
tuz

Mayalı Börek tarifi

Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri

Maya, yoğurt, sıvı yağ, tuz, su ve şekerikabın aldığı kadar un ile karıştırın, yoğurup hamur haline getirin. Hamuru 4 eşit parçaya bölün, her parçayı çok ince açın. 250 gr margarini dörde bölüp eritin ve açtığınız hamurların üzerine sürün. Hamurları rulo halinde yuvarlayın, her parçayı ona bölüp, üstlerinden elinizle bastırarak yassılaştırın ve içlerine arzu ettiğiniz iç malzemesini koyup kapatın. Yumurta sarısı ve çörek otu ilave edip, pişirin.

Çok lezzetli Mayalı Börek yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.