ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Mayonez

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 tane yumurtanın sarısı
1.5 su bardağı zeytinyağ
1 tane limonun suyu
tuz

Mayonez tarifi

Yemek kategorisi : Sos tarifleri

2 adet yumurtanın sarısını porselen bir kaba koyun, bir miktar karabiber ve tuz serpin. Yumurtaları çırparken, zeytinyağını azar azar ilave edin. Karışım koyulaşmaya yüz tuttuğunda, karıştırmaya hiç ara vermeden limon suyunu da ilave edin. Daha sonra zeytinyağı ile limonu yine azar azar ilave edip, moyonezin daha koyu bir kıvam tutması sağlanır,mayonez arzu ettiğimniz kıvama gelene dek karıştırmaya devam edin.

Çok lezzetli Mayonez yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.