ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Meftune

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 kg. kuzu parça et
8 tane patlıcan
4 tane yeşil biber
4 tane domates
1 yemek kaşığı biber salçası
4 diş sarmısak
2 yemek kaşığı sumak
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Meftune tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Diyarbakır yörsi yemeği Meftune (Medfune).

Çok lezzetli Meftune yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.