ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Nohutlu Balık Tiridi

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 tane orta boy soğan
7-8 diş sarmısak
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
10 tane siyah zeytin
10 tane çeri domates (kiraz domates)
1 su bardağı haşlanmış nohut
2-3 dal defne yaprağı
(5-6 dilim kalın kesilmiş köy ekmeği. Veya çavdar ekmeği ama sert olacak)
1 demet ince kıyılmış taze nane veya taze fesleğen
2 tane fileto çıkarılmış balık
(dil balığı, levrek ya da buğulanmaya uygun herhangi bir balık kullanabilirsiniz. Ama balığı 10 cm büyüklüğünde parçalara ayırın. Elinizde bu büyüklükte en fazla 7-8 parça olması yeterlidir)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Üzerini süslemek için:
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Nohutlu Balık Tiridi tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Nohutlu Balık (Nohutlu Balık Tiridi)

Çok lezzetli Nohutlu Balık Tiridi yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.