ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Orijinal pilav

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 su bardağı Amerikan pirinci,
250 gram kıyma,
5 diş sarımsak,
bir orta boy kuru sogan,
3 tane yeşil biber,
1 adet domates,
4-5 adet mantar,
karabiber,
kimyon,
nane,
tuz,
3 bardak su


Orijinal pilav tarifi

Yemek kategorisi : Yemekteyiz Tarifleri

pirinç ayıklanıp yıkanır.yeşil biberler halka halka doğranır,domatesin kabuğu soyulup küp küp doğranır,sarmısaklar minik doğranır,mantarlar doğranır.tencereye yağ konur ve eriyince kıyma suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir sonra doğranmış soganlar ve mantar biraz pişirildikten sonra yeşil biber de eklenir ve pembeleşinceye kadar pişirilir.kıyma ile soğan aynı anda kavrulursa köpürecektir ve iyi kavrulmayacaktır. pirinç eklenip malzemeyle birlikte kavrulur.bu arada domatesler de eklenip birlikte bir süre çevrilir.baharatları ve su ilave ederek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.dinlendirildikten sonra servis yapılır

Çok lezzetli Orijinal pilav yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.