ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Patlıcan Beğendi Adasında Levrek

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

7-8 adet orta boy kemer patlıcan
(yani ince patlıcan. Ama isterseniz topak patlıcan da kullanabilirsiniz. Ama o zaman miktar 6-7 adet olsun)
1 adet limonun suyu
6-7 adet fileto olarak çıkarılmış levrek balığı
(yani orta kemiği, kılçıkları tamamen çıkarılıp, el kadar parçalara ayrılmış balık)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
7-8 diş sarmısak (incecik doğranacak)

Varsa:
2-3 adet kuru defne yaprağı
veya:
Yarım demet taze fesleğen ya da
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı su

Arzu ederseniz:
2 diş dövülmüş sarmısak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Patlıcan Beğendi Adasında Levrek tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Patlıcan Beğendi Adasında Levrek

Çok lezzetli Patlıcan Beğendi Adasında Levrek yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.