ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Patlıcan Musakka

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

5-6 tane tombul patlıcan
1 kg orta yağlı kıyma
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tane orta boy kuru soğan
4 tane orta boy domates
Yarım çay bardağı beyaz şarap
2 su bardağı rende kaşar peyniri
4 su bardağı beşamel sos
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için:
1 su bardağı sıvıyağ

Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 tane çırpılmış yumurta

Patlıcan Musakka tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Patlıcan Musakka (Moussakas) yemeği.

Çok lezzetli Patlıcan Musakka yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.