ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Patlıcan Patates Güveç

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 tane bostan patlıcanı
2 tane patates
1 tane soğan
1 tane domates
100 gram kıyma

Patlıcan Patates Güveç tarifi

Yemek kategorisi : Sebze Yemeği tarifleri

Patlıcan ve patatesler küçük küçük kesilerek kızartılır. Ayrı bir tencerede rendelenmiş domates, kıyma ve doğranmış soğan kavrulur 1 yemek kaşığı sana yağda kavrulur. Kızarmış patlıcan ve patatesler bu karışımın içine atılarak tencerede 1-2 kez döndürülür. Tüm malzeme derin bir güvece konulur. Üzerine biraz kekik ekilir ve birkaç küçük parça margarin eklenir. 2 bardak su koyduktan sonra fırında pişirilir.

Çok lezzetli Patlıcan Patates Güveç yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.