ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Pazlama

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
250 gr yağ
750 gr süt
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
250 gr beyaz peynir

Pazlama tarifi

Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri

Un, tuz ve su ile bir hamur yapıp, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Hamuru 25-30 cm çapında açın ve içine ufalanmış peynir koyup ikiye katlayın. Arzu edilirse peynir harcına maydanoz da doğranıp eklenebilir. Kızgın saç üzerinde her iki tarafını da iyice pişirin. Yağı sütün içinde eritip, sıcakken pazlamaların üzerine bu kanşımı gezdirin.

Çok lezzetli Pazlama yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.