ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Peynirli Milföy

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

500 gr dondurulmuş milföy hamuru
1 yumurtanın sarısı
200 gr mozzarella (veya dil peyniri)
24 tane ufak (kiraz) domates
frenk fesleğeni
tuz

8 kişilik

Peynirli Milföy tarifi

Yemek kategorisi : Hamur işi tarifleri

Milföy hamurunu, yaklaşık 5 mm kalınlığında açın. 24 adet baklava şekli kesip fırın
tepsisine dizin. Küçük bir fırçayla her birinin üstüne, 1 çorbakaşığı suyla çırpılmış yumurta sarısını sürün.
Mozzarella veyadil peynirini 24 dilime ayırın. Domatesleri ikiye bölünve baklava şekilindeki yufkaların üzerine dağıtın. Tuz ektikten sonra her bir domatesin arasına birer parça peynir yerleştirin. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 1o-12 dakika kadar bekletin. Frenk fesleğeni yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Çok lezzetli Peynirli Milföy yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.