ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Pırasa Köftesi

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 kg pırasa
250 gr kıyma
2 yumurta
tuz
2 çay kaşığı karabiber

Pırasa Köftesi tarifi

Yemek kategorisi : Köfte tarifleri

Pırasa çok ince doğranır ve çok iyi pişene dek haşlanır. Haşlandıktan sonra iyice sıkılır sulu kalmamasına dikkat edilir. İçine yumurta,kıyma, tuz, karabiber eklenir. İyice karıştırılır. Sonra elinizleızgara köfte şekli verilir. Köftelerin tümü hazırlanınca diğer yerde 2 yumurta çırpılır. Köfteler tek tek önce yumurtaya sonra una bulanarak mısır özüyağında kızartılır sıcak servis yapılır.

Çok lezzetli Pırasa Köftesi yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.