ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Portakallı Elmalı Kup

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

50 gr kuru üzüm
2 tane yumurta
800 gr elma
1 adet büyük portakal
1.5 çorbakaşığı toz şeker
150 gr krem şanti

4 Kişilik

Portakallı Elmalı Kup tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Portakalın kabuklarını küçük parçalar halinde kesin ve kaynayan suda iyice haşladıktan sonra suyunu süzüp kurutun.
Portakalın suyunu sıkın. Temizlediğiniz kuru üzümleri 3 çorba kaşığı portakal suyunun içinde yaklaşık 10-12 dakika bekletin. Bu arada elmaları soyun ve kesin. Kalan portakal suyu ve toz şekerle iyice pişirin. Bu esnadayumurta sarılarını ilave edin ve bir çatal yardımıyla iyice karıştırın. Karışımı 10 dakika soğumaya bırakın.
Yumurta aklarını iyice çırpın. 3 çorbakaşığı yumurta akını elmalı karışıma ilave edin. Krem şantiyi yumuşayıncaya kadar karıştırın ve bir kısmını ayırdıktan sonra üzümlere katın. Oluşan üzümlü karışımı, dört kup bardağına eşit şekilde dağıtın.
Üzerlerine elmalı karışımdan da ekledikten sonra krem şantiyle süsleyerek soğuk olarak servis yapın.

Çok lezzetli Portakallı Elmalı Kup yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.