ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Rumeli Usulü Şekerpare

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

3 su bardağıun
18-20adet iç fındık (veyaiç badem)
1 tutamkabartma tozu

Şurup malzemesi :

1.5 su bardağısu
17 yemek kaşığı toz şeker

Rumeli Usulü Şekerpare tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Şekerisu ile kaynatın. Biraz koyulaştığında ateşten çekin. Yağıhafif ateşte eritin. Yumurta, kabartma tozu ve un ilavesiyleiyice yoğrun. Ceviz içi kadar parçalara bölüp avuç içinde yuvarlayın. Hafifçe bastınlarak, üzerlerine fındık ya da badem koyun. Bir tepsiyi yağlayıp, şekerpareleri dizin, 170 dereceye ayarladığınız fırında pişirin. Sıcakken üzerine daha önceden hazırladığınızşurubu döküp, üzerinikapatın. Şerbetini çektikten sonra kapağınıkaldırılıp servis tabağına koyun.

Çok lezzetli Rumeli Usulü Şekerpare yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.