ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Salatalık Biber Turşusu

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1/2 kg sivri biber
13-15adet küçük salatalık
2 su bardağısirke
1 diş sarmısak
yanm demet maydanoz
tuz

Salatalık Biber Turşusu tarifi

Yemek kategorisi : Meze tarifleri

Salatalık ve biberleri yıkayıp, bir iki yerlerinden çatalla delin. Dokuz su bardağı suya iki çorba kaşığı tuz koyup kaynatın. Biberleri ve salatalıkları bir daldınlıp hemen çıkarın. Kavanoza, sarmısak ve maydanozlarıkanşık olarak yerleştirin. Haşlama suyuna sirke katıp, üzerine boşalttıktan sonra uygun birağırlıkla kapağı kapatın. Salatalık ve biberleriyice sararıncaturşuhazır demektir.

Çok lezzetli Salatalık Biber Turşusu yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.