ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Salatalık turşusu

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 kilo Çengelköy hıyarı
1 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarmısak
5 tane kereviz yaprağı
alabildiği kadar su
kaya tuzu

Salatalık turşusu tarifi

Yemek kategorisi : Meze tarifleri

Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin.
Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini, tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp kavanozun içine boşaltın.
Kereviz yapraklarını yerleştirip kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

NOT: Turşunun tuzunu dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Uzun süre dayanmasını istiyorsanız tuzunu fazla koymanız gerekir. Serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.

Çok lezzetli Salatalık turşusu yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.