ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Şam Sütlacı

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1/2 gr damla sakızı
350 gr pirinç
1/4 litre süt

Şurup için:

1 çorba kaşığı limon suyu
3 su bardağıtoz şeker
1/5 bardak su

Şam Sütlacı tarifi

Yemek kategorisi : Tatlılar

Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra sütle birlikte koyubir lapa haline gelene dek sık sık karıştırarak pişirin. Pirince,dövüp, toz haline getirdiğiniz sakızı katıp, karıştırın. Bu karışımı servis yapacağınız kaselere iki parmak kalınlığında boşaltıp, soğumasını bekleyin. Bu arada şurubu hazırlayın. Şeker ve suyu koyu bir şurup haline gelene dek kaynatın. İçıne limon suyunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra şurubu soğutun. Sütlacı üzerine döküp servis yapın.

Çok lezzetli Şam Sütlacı yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.