ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Şambrak

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Hamuru İçin;
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
4,5 su bardağı un
Alabildiğince su (hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak)

İç Harcı İçin;
500 gr. orta yağlı kıyma
2 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
2 adet orta boy domates (tavla zarı formunda küp küp doğranmış)
2-3 dal taze yeşil soğan (çok incecik kıyılmış)
½ demet maydanoz (çok incecik kıyılmış)
2 adet yeşil taze biber (çok incecik kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak İçin;
1 su bardağı sıvıyağı

Şambrak tarifi

Yemek kategorisi : Pratik Yemekler

Şambrak

Çok lezzetli Şambrak yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.