ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Sante Çorbası

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

8 kişilik
4 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı yağ
3 adet orta boy soğan
1adet yeşil salata
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
12 bardak et suyu
3 çorba kaşığı kırılmış tel şehriye (2 dakika haşlanmış)


Sante Çorbası tarifi

Yemek kategorisi : Çorbalar

Patates ve soğanları temizleyip dörde bölün. Sonra enine ince dilimleyip, patatesleri yıkayın, süzdürün. Tencerede yağı kızdırın. Soğan ve patatesi ekleyerek 5 dakika kavurup unu ekleyin. Bir dakika karıştırıp et suyunu ve tuzunu ilave edin. Ağır ateşte yaklaşık 30 dakika pişirip, püre makinasından suyu ile geçirin. Yeşil salatayı yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Kaynar suda 1 dakika haşlayın ve süzün. Tel şehriye ile birlikte ilave edin.

Çok lezzetli Sante Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.