ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Saray usulü piliç sarma

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

4 kişilik
1 adet piliç
30 gr badem
karabiber
tuz
100 kuru kayısı


Saray usulü piliç sarma tarifi

Yemek kategorisi : Tavuk Yemekleri

Pilicin kemiklerini ayılklayın ve etlerini iyice döverek yassı hale getirin. Kayısıları zar şeklinde doğrayın. Dövülmüş pilici yayıp içine kayısı ve bademleri doldurun. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek rulo yapın. Sonra bu ruloyu alüminyum folyoya sarın.Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 40-45 dakika pişirin. Pilici 2 cm kalınlığında dilimleyin. Yanına garnitür olarak pilav yada şamfıstıklı pilav servis edilebilir.

Çok lezzetli Saray usulü piliç sarma yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.