ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Sebzeli Mercimek Çorbası

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 çorba kaşığı pirinç
1 bardak kırmızı mercimek
3 çorba kaşığı margarin
1 büyük patates
1 orta boy havuç
3 dilim ekmek
4 yeşil biber
3 küçük soğan
10 bardak su
tuz, karabiber

Sebzeli Mercimek Çorbası tarifi

Yemek kategorisi : Çorbalar

Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın.
Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyın vemercimek biraz pişene kadar bekleyin . Kesinlikle tencereninkapağını kapatmayın ve arada bir biriken köpükleri alın. Tuzunu, kırmızı biberini ekleyip, önce havucu, dahasonrapatatesi, pirinci ve yeşil biberleri katın. Ezilip dağılmamaları için özen gösterin. Çorbanız piştiğinde, arzu edersenizyağda kızarmış küçük ekmeklerle süsleyebilirsiniz

Çok lezzetli Sebzeli Mercimek Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.