ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Sos Morney

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER


2 su bardağı kaynar süt
2 kahve fincanı soğuk süt
biraz rende hindistan cevizi
2 kahve fincanı un
1 tane yumurta
2 su bardağı rende gravyer peyniri

4-6 kişilik

Sos Morney tarifi

Yemek kategorisi : Sos tarifleri

Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bulamaç haline getirin. Beş dakika dinlendirdikten sonra üzerine kaynar sütü ilave edin ve iyice karıştırın. Beş dakika ağır ateşte karıştırarak kaynatın. İlk sıcaklığı geçince yumurta ve peyniri ekleyin, iyice karıştırın.

Not: Bu sos çok lezzetlidir ve fırında güzel gratine olur. Fırında yapılan tüm yemeklerde kullanılabilir. Makarnadan balığa, etten sebzeye kadar tüm yemeklerle çok güzel olur.

Çok lezzetli Sos Morney yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.