ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Taze Bakla Çorbası

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

10 tane taze bakla
1 adet küçük soğan
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 tane yumurta
dereotu
zeytinyağı ve tereyağ
tatlı kaşığı salça

Taze Bakla Çorbası tarifi

Yemek kategorisi : Çorbalar

Baklaları tahta üzerinde incecik kıyın, diğer tarafta tencerede 1 küçük soğanı yağla beraber kavurup salçayı ekleyin daha sonra kıyılmış baklaları ilave edip biraz sote edin ve 1 su bardağı sıcak suyuda katıp baklaların pişmesini sağlayın. Bu arada çukur bir kapta yoğurt, 1 yumurta,3 çorba kaşığı unu ve dereotunu da katıp karışımı hazırlayın. Diğer tarafta pişmekte olan baklalar yumuşayınca üzerine 4 su bardağı kadar daha suyu ilave ederek tam kaynamaya yakın yoğutlu olan karışımıda ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişmesini sağlayalım. Biraz dinlendikten sonra üzerine pul biber ilave ederek servis yapın.

Çok lezzetli Taze Bakla Çorbası yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.