ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Yagda Yumurta

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

4 ADET KÖY VEYA ÇiFTLiK YUMURTASI
SIZMA VEYA EKSTRA EKSTRA ZEYTiN YAÐI VEYA TEREYAÐ
TUZ, KARABİBER

PİŞİRME KABI : MÜMKÜSE CAM KAPAKLI TEFLON TAVA

Yagda Yumurta tarifi

Yemek kategorisi : Av Etleri

TAVAYA MAKUL MİKTARDA ( 50 GR ) ZEYTYİN YAÐI KOYUNUZ, VEYA ÇOK AZ ISITARAK ERİMESİNİ SAÐLADIÐINIZ TEREYAÐ İÇİNE 2 ADET YUMURTAYI İLAVE EDİNİZ. TUZ VE KARABİBER KOYDUKTAN SONRA TAVANIN CAM KAPAÐINI KAPATIN VE HIZLI ATEŞTE YUMURTANIN BEYAZI PİŞİNCEYE KADAR PİŞİRİNİZ. (3 DAKİKA YETER VE SARISI PİŞMESE DAHA İYİ OLUR )


NOT: GEREK TEREYAÐINI GEREK ZEYTİN YAÐINI TAVADA ASLAYAKMADAN YUMURTALARI İLAVE EDİNİZ. ZATEN İŞİN PÜF NOKTASI DA BURASIDIR.DİÐER SIVI VEYA KATI YAÐLAR TAVSİYE EDİLMEZ.

Çok lezzetli Yagda Yumurta yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.