ÖZEL YEMEK TARİFLERİ

En güzel özel yemek tarifleri

Yumurtalı Pırasa

YEMEĞİ YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1/2 kg pırasa
1 bardak süt
3 adet yumurta
kırmızı pul biber,nane, karabiber

Yumurtalı Pırasa tarifi

Yemek kategorisi : Sebze Yemeği tarifleri

Pırasaları yeşil saplarından ayırarak kalan kısmı çok ince şekilde doğrayın. Tencereye yeterli sıvıyağ döktükten sonra pırasaları iyice kavurun, sonra üzerine süt döküp 1-2 dakika daha kaynatın. Üzerine biraz nane, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın. Yumurtaları üzerine kırdıktan sonra kara biberi dökün ve tencerenin kapağını kapatarak yumurtaların katılaşmasını bekleyin.

Çok lezzetli Yumurtalı Pırasa yapılışı bitti ama bu leziz yemeği hazırlamak yetmez, nasıl yapılır kısmının ödülü olarak Güzel bir şekilde afiyetle ailece yemek içmek gerekir.