Kolay Yemek Tarifleri

Ev veya restaurantlarda hazırlan sıcak ve soğuk Wrapler size eşsiz lezzetler sunuyor.

Wrap Çeşitleri :

• Köfteli Wrap – Mini köfteler, domates, turşu, Akdeniz yeşillikleri, barbekü sos ve elma dilim patates ile
• Tavuklu Wrap – Domates, turşu, maydanoz, göbek salata, barbekü sos ve elma dilim patates ile
• Özel Wrap – Kaşar peyniri, dana jambon, göbek salata, domates, turşu, kekik, pesto sos ve elma dilim patates ile
• Sebzeli Wrap – Kabak, patlıcan, mantar, mısır, kornişon turşu, pesto sos ve elma dilim patates ile servis edilmektedir.

Wrap nedir? İnglizce Wrap kelimesinin Türkçe karşılığı “sargı, sarmak” anlamındadır. Wrap sıcak dürüm şeklinde buğday unu ekmeği, lavaş, tortilla veya pita ekmeği ile sarmalanan yiyecek türüdür. Sıcak sandviç olarak da nitelendirilebilinse de sandviçlerden farklıdır. Çünkü sandviç iki tost ekmeği arasına konulur, wrap ise içine soğuk veya sıcak yiyecekler (etler, sebzeler) eklenip, sarılarak hazırlanır.

Wrap yiyeceğinin tarihçesi : Hazılanışında kullanılan malzeme çeşitleri (mısır, un, buğday gibi) farklı olsa da, aslında adı wrap olarak bilinmese de Meksikalılar, Ermeniler, Rumlar ve Türkler tarafından uzun yıllar öncesinden beri yenilen bir aperatif yiyecek çeşididir wrap.  Meksikalılar tacos olarak adlandırır. Bizde ise dürüm diye bilinir.

Modern dünya mutfaklarına WRAP ismiyle girişi ise yiyeceğin Meksika’dan California’ya 1990′lı yılların ortasına rastlar. Tex-Mex börek olarak Amerika’da satışa sunulan wrapler, daha sonra dünyaya wrap adıyla yayılmıştır.