Kolay Yemek Tarifleri

Ispanaklı Kek Tarifi

Malzemeler;

3 Yumurta

3 Kahve fincanı şeker

6 Yaprak Ispanak

3 Kahve fincanı un

1 Kabartma tozu

2 paket vanilya

Ispanaklı Kekin Yapılışı:

• Geniş bir kap içinde yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra un ekleyin.
• Çırpmaya devam ederken vanilya, kabartma tozu ve sıvı yağı ekleyin. Aynı zamanda ıspanak yapraklarını bir tencerede haşlayın.
• Haşladıktan sonra suyunu süzüp, püre haline getirin.  Ispanak püresini de ilave edin.
• Kek tepsisini bir miktar yağ ile yağlayıp, hazırladığınız karışımı kek tepsisine düzgün bir şekilde dökün. Önceden 170 derece ısıttığınız fırına tepsinizi koyup, pişene kadar bekleyin.
• Piştikten sonra isterseniz kekin arasına ve üzerine krema sürerek servis edebilirsiniz. Kek, ıspanak nedeniyle yeşil renkli olup, fıstıklı kekmiş gibi görünmesinine şaşırmayın.

Kolay Krem Karamel

Malzemeler;

• 1 Çay baradağı şeker
• 1/2 Çay bardağı su
• 5 yumurta
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Lt. süt

Yapılışı;

1 Çay bardağı şeker su ile bir tavada yakılır. Derin bir borcama konur (Kase). Ayrı bir yerde yumurta, şeker,

vanilya çırpılır. Üzerine süt ilave edilip karıştırılır. Yakılmış şekerin üzerine dökülür. Fırın tepsisinin içine su konur ve borcam üzerine oturttulur. 170 dereceye ayarlanan fırında pişmeye bırakılır. Pişene kadar tepside su azalırsa ilave edilir. Pişme süresi yaklaşık bir saattir. Piştikten sonra soğomaya bırakılır. Soğuyunca bir

servis tabağına ters çevrilir ve dilimlenerek servis edilir.

Emine’nin Özel Kurabiyesi :

Gerekli Malzemeler:

• 1 Paket Margarin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yumurta
• Aldığı Kadar un
• 1 paket tarçın

Kolay Kurabiye Tarifi:

1. Margarin eritilip, soğutulacak ve bütün malzeme katılarak yumuşak bir hamur elde edilecek.
2. Hamur tahta üzerinde 2 parmak kalınlığında uzun bir  rulo yapılarak istenilen büyüklükte kesilir.
3. Yağlı kağıt üzerine tepsiye dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir… (pembeleşmiş ve çatlak oluyor.)
5. Derince bir kapta 1 paket pudra şekeri, 1 Küçük kakao ve tarçın karıştırılır, pişen kurabiyeler bu karışıma (sıcak olarak) tek tek bulanır.Tepsiye dizilir. İkincikez tekrar bulanır. Servis tabağına alınır.